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六合彩开奖记录:2月“科学”流言榜4条上榜:房间放洋葱不能防流感

时间:2018-3-3 16:25:40  作者:  来源:  浏览:27  评论:0
内容摘要:×谣言:朋友圈广泛流传一篇帖称,卫生部发布了《10种食物不能常吃》的正式文件,包括松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜等10种食物不能吃,因为松花蛋含铅会导致中毒、臭豆腐含硫化氢对人体有害。  √辟谣:查询国家卫生部官方网站会发现,卫生部近几年从未颁布过这样的正式文件,事实...
  ×谣言:朋友圈广泛流传一篇帖称,卫生部发布了《10种食物不能常吃》的正式文件,包括松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜等10种食物不能吃,因为松花蛋含铅会导致中毒、臭豆腐含硫化氢对人体有害。
  √辟谣:查询国家卫生部官方网站会发现,卫生部近几年从未颁布过这样的正式文件,事实上,这些所谓“千万不能吃的食物”中的绝大部分都已经有不少权威的专家学者进行过辟谣,如:规模化生产的达标松花蛋,基本上都可以把铅含量控制在每公斤0.1-0.2毫克左右;豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中,所含蛋白质经过一系列反应,最终产生一种叫硫化氢的具有刺鼻臭味儿的化合物,但包括人体肠道中也含有不少硫化氢。
  ×谣言:用锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或已过滤掉氯的水来蒸东西,因为氯有致癌的危险。
  √辟谣:打开蒸锅盖只是多此一举,而且会造成热量的散失浪费,并影响食物的口味。

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